很久以前，菌落計數(shù)一般是采用傳統(tǒng)的人工肉眼計數(shù)方法，借助放大鏡的觀察，用計數(shù)筆點擊每一個菌落，計數(shù)器計數(shù)每一個點擊產(chǎn)生的壓力電子脈沖得出總數(shù)。這種方法的缺點讓全自動菌落計數(shù)儀發(fā)展勢頭更加明顯。天氣炎熱飲用水的使用頻率增加，菌落總數(shù)是反映飲用水衛(wèi)生質(zhì)量狀況的重要指標，菌落總數(shù)含量的高低，表明飲用水受微生物污染的程度。
迅數(shù)科技全自動菌落計數(shù)儀利用高保真光學鏡頭和高分辨率CCD數(shù)字成像技術(shù)以及迅數(shù)Colonfast菌落圖像智能識別技術(shù)；1秒鐘完成平板上所有菌落的智能識別、自動標記和累加計數(shù)；適合細菌、霉菌、酵母菌、放線菌菌落計數(shù)和菌落形態(tài)分析；支持各種類型的平板，如傾注平板、涂布平板、膜濾平板、3M紙片等,同時保存高清晰微生物菌落圖片。全自動菌落計數(shù)儀可應用于噬菌斑平板計數(shù)的自動化、重組克隆篩選、工業(yè)循環(huán)水的微生物監(jiān)測、抑菌圈測量等。
飲用水的菌落總數(shù)嚴重超標，說明產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況沒有達到基本的衛(wèi)生要求，將會加速水的腐敗變質(zhì)，使水失去飲用價值，消費者飲用微生物超標嚴重的水，容易患腸道疾病。現(xiàn)在科研、質(zhì)檢部門對于菌落儀的要求越來越高，迅數(shù)全自動菌落計數(shù)儀能夠滿足客戶的需要，其對于菌落形態(tài)和樣品狀態(tài)的不確定性，能夠自動適應，以“不變應變”得出菌落數(shù)量。全自動菌落計數(shù)儀在食品衛(wèi)生檢測中的應用為保障食品安全添磚加瓦。